ANALISA KADAR LEMAK METODE SOXHLET PDF

EKSTRAKSI SOXHLET Abstrak Ekstraksi Soxhlet digunakan untuk mengekstrak digunakan dan yang dipisahkan dengan metode ini berbentuk padatan. Dalam . Analisis Kadar Lemak Metode Ekstraksi SoxhletDocuments. Riska Amelia Mulyo, Bogor Agricultural University, Indonesia, Nutritional Science Department, Undergraduate. Studies Food and Nutrition, Nutrition, and.

Author: Mozilkree Kazilkree
Country: Togo
Language: English (Spanish)
Genre: Relationship
Published (Last): 28 March 2009
Pages: 269
PDF File Size: 12.27 Mb
ePub File Size: 13.30 Mb
ISBN: 574-7-59428-313-5
Downloads: 42603
Price: Free* [*Free Regsitration Required]
Uploader: Gok

Kedua, ditempatkan kedalam kertas saring. Biji kemiri di masukkan dalam esktraktor soxhlet dan diekstraksi selama waktu tertentu. Kedelapan, dilakukan ekstraksi 6 kali sirkulasi pelarut n-heksana.

Pasang tabung ekstraksi pada alat distilasi Soxhlet Documents. Soxhlet Alat Ekstraksi Lipid Documents. Disini sampel disimpan dalam alat Soxhlet dan tidak Pada hasil ekstraksi akan dihasilkan berupa minyak kemiri yang relative murni Alfin. Published on Jul View 6.

Riska Amelia Mulyo | Bogor Agricultural University, Indonesia –

Komposisi kimia dalam biji dan minyak kemiri setiap gram daging biji kemiri mengandung Ketaren. Soxhlet Extractions – Soxhlet Extractions Author: Keempat, dimasukkan n-heksana ml dalam labu alat bulat. Kesebelas, tentukan beraj jenis mennggunakan piknometer. Solusi Rotary Evaporasi Laboratorium Solusi yang Hasil ekstraksi dipindahkan ke rotary evaporator vacuum untuk diekstrak kembali berdasarkan titik didihnya. Keenam, dipasang kondensor dan dialirkan pendingin kadwr pompa.

Cara Kerja Adapaun langkah-langkah dalam praktikum ekstraksi soxhlet, yaitu yang pertama ditumbuk kemiri dan diambil sebanyak 50 gram.

  HART HONORE CAUSATION IN THE LAW PDF

Kemudian padatan yang telah halus dibungkus dengan kertas saring. Padatan yang akan sxohlet dilembutkan terlebih dahulu dengan cara ditumbuk atau juga diiris-iris. Konsentrasi Reaksi refluks Re-kristalisasi Analisa Hasil Metode ekstraksi soxhlet digunakan untuk mengekstrak senyawa yang kelaarutannya terbatas dalam suatu pelarut dan pengotor-pengotor tidak larut dalam pelarut tersebut. Pengaruh Suplementasi Lisin terhadap Karakteristik Karkas Sampel yang digunakan dan yang dipisahkan dengan metode ini berbentuk padatan.

Kelima, dimasukkan beberapa batu didih dalam labu alas bulat. Untuk memperoleh aalisa kemiri maka harus diekstraksi terlebih dahuliu.

Massa jenis densitas hasil ekstraksi dihitung dengan mennggunakan persamaan: Lakukan refluks selama minimum 5 jam sampai pelarut Documents. Sifat fisik dan Kimia dari Minyak Kemiri adalah sebagai berikut Kataren, Kemudian alat ektraksi soxhlet dirangkai dengan kondensor. Prisip kerja dak ekstraksi soxhlet adalah memisahkan senyawa tertentu dari sampel padat dengan menggunakan titik didih tertentu dan senyawa tertentu.

Dalam percobaan ini kami menggunakan sampel kemiri. Dasar Teori Ekstraksi padat-cair digunakan untuk memisahkan analit yang terdapat pada padatan menggunkan pelarut organic. Pelarut yang baik dalam ektraksi soxhlet adalah pelarut yang mempunyai titik didih rendah seperti nheksana yang mempunyai titik didih 69oC agar cepat menguap sehingga tidak menyebabkan kerusakan pada alat dan juga tidak membutuhkan watu yang lama untuk melakukan satu sirkulasi ektraksi.

Bahan Adapaun bahan0bahan yang kami gunakan dalam percobaan ekstraksi soxhlet antara lain: Ekstraksi dilakukan dengan memanaskan pelarut organic sampai semua analit terekstrak Khamnidal. Padatan yang terbungkkus kertas saring dimasukkan kedalam alat ekstraksi soxhlet.

  DUNCAN MACRAE OF KINTAIL LAMENT PDF

Kesembilan, dibiarkan cairan dingin kemudian diambil hasil ektraksi dan dimasukkan dalam rotary evaporator vaccum.

EKSTRAKSI SOXHLET

Pelarut organic dimasukkan kedalam labu alas anlaisa. Dalam ekstrkasi dapat digunakan berbagai macam pelarut, misalnya n-heksan dengan volume tertentu. Ekstraksi Soxhlet kimia pemisahan Documents.

Asam lemak Palmiat dan Stearat termasuk golongan asam lemak jenuh sengakan asam oleat, linoleat termasuk asam lemak tak jenuh Ketaren, Kesepuluh, diambil bahan cairan yang diperoleh dan metodee volumenya kemudian ditimbang. Ekstraksi dilakukan analis memanaskan pelarut sampai semua analit terekstrak kira-kira 6 x siklus. Extracciones Con Equipo Soxhlet Documents.

Dalam praktikum ini, kita melakukan dua tahap yang pertama menggunakan alat ektraktor soxhlet yang berfungsi untuk mengekstraksi kemiri sehingga pada tahap pertama ini akan diperoleh ektrak kemiri dan n-heksana.

EKSTRAKSI SOXHLET

Analisis Lemak Metode Soxhlet Documents. Praktikum Analisa Pangan – dan Alat Bahan: Ekstraksi soxhlet ini juga dapat disebut dengan ekstraksi padat-cair.

Ketiga, dimasukkan kertas saring yang telah berisi sampel dalam ektraktor soxhlet. Kedua, menggunakan rotary evaporator unyuk memisahkan antara ektrak kemiri dengan n-heksana pelarutnya dengan menggunkan perbedaan titik didih.