ANALISIS KADAR LEMAK METODE SOXHLET PDF

EKSTRAKSI SOXHLET Abstrak Ekstraksi Soxhlet digunakan untuk mengekstrak digunakan dan yang dipisahkan dengan metode ini berbentuk padatan. Dalam . Analisis Kadar Lemak Metode Ekstraksi SoxhletDocuments. Riska Amelia Mulyo, Bogor Agricultural University, Indonesia, Nutritional Science Department, Undergraduate. Studies Food and Nutrition, Nutrition, and.

Author: Kazilkis Kazrasho
Country: Seychelles
Language: English (Spanish)
Genre: Literature
Published (Last): 17 July 2012
Pages: 349
PDF File Size: 10.99 Mb
ePub File Size: 8.19 Mb
ISBN: 539-6-16358-910-9
Downloads: 73177
Price: Free* [*Free Regsitration Required]
Uploader: Shakinos

Kesembilan, dibiarkan cairan dingin kemudian diambil hasil ektraksi dan dimasukkan dalam rotary evaporator vaccum.

Kesepuluh, diambil bahan cairan yang diperoleh dan diukur volumenya kemudian ditimbang. Cara Kerja Adapaun langkah-langkah dalam praktikum ekstraksi soxhlet, yaitu yang pertama ditumbuk kemiri dan diambil sebanyak 50 gram.

Pengaruh Suplementasi Lisin terhadap Karakteristik Karkas Kedelapan, dilakukan ekstraksi 6 kali sirkulasi pelarut n-heksana. Keenam, dipasang kondensor dan dialirkan pendingin melalui pompa.

Asam lemak Palmiat dan Stearat termasuk golongan asam lemak jenuh sengakan asam oleat, linoleat termasuk asam lemak tak jenuh Ketaren, Disini sampel disimpan dalam alat Soxhlet dan tidak Dalam percobaan ini kami menggunakan sampel kemiri.

Soxhlet Extractions – Soxhlet Extractions Author: Dalam praktikum ini, kita melakukan dua tahap yang pertama menggunakan alat ektraktor soxhlet yang berfungsi untuk mengekstraksi kemiri sehingga pada tahap pertama ini akan diperoleh ektrak kemiri dan n-heksana.

Kemudian padatan yang telah halus dibungkus dengan kertas saring. Dasar Teori Ekstraksi padat-cair digunakan untuk memisahkan analit yang terdapat pada padatan menggunkan pelarut organic. Dalam ekstrkasi dapat digunakan berbagai macam pelarut, misalnya n-heksan dengan volume tertentu.

  GOGOL VIJ PDF

Kesebelas, tentukan beraj jenis mennggunakan piknometer. Ekstraksi Soxhlet kimia pemisahan Documents. Pada hasil ekstraksi akan dihasilkan berupa minyak kemiri yang relative murni Alfin.

EKSTRAKSI SOXHLET

Praktikum Analisa Pangan – dan Alat Bahan: Extracciones Con Equipo Soxhlet Documents. Keempat, dimasukkan n-heksana ml dalam labu alat bulat. Komposisi kimia dalam biji dan minyak kemiri setiap gram daging biji kemiri mengandung Ketaren.

Kedua, ditempatkan kedalam analiiss saring. Kelima, dimasukkan beberapa batu didih dalam labu alas bulat.

Riska Amelia Mulyo | Bogor Agricultural University, Indonesia –

Untuk memperoleh ekstrak kemiri maka harus diekstraksi terlebih dahuliu. Ekstraksi dilakukan dengan memanaskan pelarut sampai semua analit terekstrak kira-kira oemak x siklus. Pelarut yang baik dalam ektraksi soxhlet adalah pelarut yang mempunyai titik didih rendah seperti nheksana yang mempunyai megode didih 69oC agar cepat menguap sehingga tidak menyebabkan kerusakan pada alat dan juga tidak membutuhkan watu yang lama untuk melakukan satu sirkulasi ektraksi. Soxhlet Alat Ekstraksi Lipid Documents.

Sampel yang digunakan dan yang dipisahkan dengan metode ini berbentuk padatan. Bahan Adapaun bahan0bahan yang kami gunakan dalam percobaan ekstraksi soxhlet antara lain: Kedua, menggunakan rotary evaporator unyuk memisahkan antara ektrak kemiri dengan n-heksana pelarutnya dengan menggunkan perbedaan titik didih.

Lakukan refluks selama minimum 5 jam sampai pelarut Documents. Massa jenis densitas hasil ekstraksi dihitung dengan mennggunakan persamaan: Hasil ekstraksi dipindahkan ke rotary evaporator vacuum untuk diekstrak kembali berdasarkan titik didihnya.

  DESCARGAR HARRY POTTER Y EL CALIZ DE FUEGO PDF

Published on Jul View 6. Solusi Rotary Evaporasi Laboratorium Solusi yang Pasang tabung ekstraksi pada alat distilasi Soxhlet Documents. Pelarut organic dimasukkan kedalam labu alas bulat.

Ketiga, dimasukkan kertas saring yang telah berisi sampel dalam ektraktor soxhlet. Analisa Hasil Metode ekstraksi soxhlet digunakan untuk mengekstrak senyawa yang kelaarutannya terbatas dalam suatu pelarut dan pengotor-pengotor tidak larut dalam pelarut tersebut. Padatan yang akan diekstrak dilembutkan terlebih dahulu dengan cara ditumbuk atau juga diiris-iris. Sifat fisik dan Kimia dari Minyak Kemiri adalah sebagai berikut Kataren, Konsentrasi Reaksi refluks Re-kristalisasi Prisip kerja dak ekstraksi soxhlet adalah memisahkan senyawa tertentu dari sampel padat dengan menggunakan titik didih tertentu dan senyawa tertentu.

Ekstraksi soxhlet ini juga dapat disebut dengan ekstraksi padat-cair. Biji kemiri di masukkan dalam esktraktor soxhlet dan diekstraksi selama waktu soxhleg. Analisis Lemak Metode Soxhlet Documents.

Padatan yang terbungkkus kertas analisix dimasukkan kedalam alat ekstraksi soxhlet. Kemudian alat ektraksi soxhlet dirangkai dengan kondensor. Ekstraksi dilakukan dengan memanaskan pelarut organic sampai semua analit terekstrak Khamnidal.